第4回 社長とお茶会を開催いたしました
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第4回 社長とお茶会を開催いたしました

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巻物のような容器の中から現れたのはなにやらいろいろサンドされたミルフィーユ?一口食べて、ねっとりとした干し柿とやや酸味のある無花果の風味、その中からカリカリとした胡桃の食感がこんにちわ。それらをホワイトチョコ優しく包み込みます。さらにビターチョコ(?)の苦味がアクセントになり甘すぎない大人の味。「まさに味の三位一体!いや五味一体や!」一口でパクリと食べるのが味のハーモニーを楽しめる食べ方だと思いました...